シンガポールナショナルデー2026

香ばしく焼き上げたスモーキーなGrilled Pork Rib Satayはいかがでしょうか。パイナップルとさっぱりとした玉ねぎとキュウリのサラダ、風味豊かなピーナッツソースとともにお召し上がりください。乾杯のグラスにはRed Dot Sourをどうぞ。なめらかなバーボンにスイカの風味、そして少量のCampariが絶妙に重なり合う、華やかなカクテルです。または、さっぱりとしたMerlion Mistもおすすめです。ライチ、カラマンシー、ライムを絶妙にブレンドし、南国の豊かな風味を見事に引き出した爽快な一杯です。

国民食への遊び心あふれるオマージュ、Nasi Lemak Sushi Rollの心温まる味わいをご堪能ください。より力強い味わいをお求めなら、Black Pepper King Crabがおすすめです。艶やかなブラックペッパーソースを纏った甘くふっくらとしたカニの身が、ピリッとしたスパイスと奥深い旨みの見事なハーモニーを奏でます。ナショナルカラーに敬意を表したRed & White Baked Alaskaは、シンガポールで最もインスタ映えするレストランにふさわしい、まさにドラマチックな一品です。

8月1日～31日の期間にご提供するMaju Mistは、涼やかな癒やしのひとときをもたらす一杯です。穏やかなボタニカルの香りと爽やかなシトラスの風味が、祝祭の夜を彩る華やかなディナーに美しく寄り添います。

シンガポールならではの味わいへのオマージュとして誕生した、贅沢でボリューム満点のMajulah Burgerをぜひご堪能ください。マサクメラソースをたっぷりと絡めたチキンパティに、パイナップル、酸味の効いた自家製アチャ、スパイス香るカシューナッツ、そしてフレッシュなコリアンダーをトッピングしました。一口食べればどこか懐かしくホッとする、食べ応え抜群の一皿です。食後のクールダウンには、大人気のNational Day CrazyShakeをお楽しみください。別腹を用意してでも味わう価値のある、目を奪うほど華やかな絶品スイーツです。気分を変えて爽やかな一杯をお楽しみいただくなら、Raspberry Beeret Beerがおすすめです。待ちに待った連休を祝う乾杯に最適な逸品です。

直火でふっくらと香ばしく焼き上げたGrilled Large River Prawnsなど、誰もが喜ぶ人気メニューをご堪能ください。また、地元で愛される名物料理も魅力に溢れています。香り豊かなスパイスでじっくりと煮込んだNyonya Beef Rendangが、奥深い味わいと心温まる美味しさをお届けします。  ローカルデザートには、遊び心と懐かしさを兼ね備えたOndeh Ondeh Cakeをご用意しています。ふんわりとしたパンダンスポンジに、香り豊かなココナッツと、グラメラカが織りなすキャラメルのような深いコクを重ね合わせた至福の一品です。

1976年、旧ナショナルスタジアムで初のナショナルデーパレードが開催されました。それから50年の時を経て、この象徴的なパレードとシンガポール国民に受け継がれる精神が、生まれ変わったナショナルスタジアムに帰ってきます。このイベントは、かつてスタンドを満たしたのと同じ誇りを胸に集う、55,000人の観客を迎えて開催されます。

今年は、カランに位置する会場の客席にあらゆる世代のシンガポール国民が集まり、その目の前でマーチングバンドや華やかな式典が繰り広げられます。国旗フライパストやナショナルデーの花火、そしてシンガポール史上初となる屋内ドローンライトショーもお楽しみいただけます。