シンガポールで味わう絶品バブルティーガイド
台湾で誕生した お茶をベースとしたドリンク、バブルティー。1990年代に爆発的な人気を博して以来、アジア全土から世界中へと広まり、今や一大ブームを巻き起こしています。美食家が集うシンガポールで、今なお絶大な人気を誇るドリンクであるのも当然のことでしょう。
今週末のシンガポールでの過ごし方をお探しの方にとって、地元のバブルティーショップを訪れることは、チェックリストに欠かせない体験となるはずです。
台湾では通常「パールミルクティー」と呼ばれるバブルティーは、ミルクを使って淹れたお茶にフレーバーを加えてシェイクし、冷たくして飲むドリンクです。「バブル」とは、中に入っているモチモチした食感のタピオカボールのこと。バブルティーを扱う屋台やレストランはシンガポール全土にあり、その大部分がドリンクをテイクアウトするシンプルなカウンターだけの店です。しかし、ピーク時には長蛇の列となりますのでご注意ください!
熱帯特有の暑さ厳しいシンガポール。数々の 観光スポット や アウトドアアクティビティを巡るなら、喉を爽やかに潤してくれるタピオカティーがおすすめの ドリンク です。 コツ:メニューが書いてあるボードをよく読みましょう。目が回るほどたくさんのセレクションやバリエーションがあります。列に並んでいる次のお客様と、全く同じドリンクを手にすることはまずないでしょう!
あなただけのタピオカティーをカスタマイズ
バブルティーには様々なバージョンがあります。そのカテゴリーの長いリストからお好きなものを選びましょう。お茶の種類(紅茶、白茶、緑茶、ウーロン茶)を選んで、フレーバーを加え(通常はフルーツベースのフレーバーですが、チョコレート、抹茶、キャラメルなどもあります)、甘さのレベルを決めて、好きな「パール」の種類も指定できます。
パールは通常、タピオカを小さく丸い球状にしたもので、ほとんどゼラチン質で中心が堅めになっています。柔らかめや、より堅めの質感を持つものなど違う種類のものを選ぶこともできます。パールは多彩なフレーバーをご用意しております。先にお選びいただいた対象のティーフレーバーを引き立てる、お好みの味をお選びください。 お好みに合わせてバブルティーをカスタマイズし、心ゆくまでお楽しみください!
地元で長年愛されているアイスブレンド コーヒーにインスピレーションを受け、一部のバブルティー専門店では、フローズンドリンクのような食感が魅力のアイスブレンドティーを提供しています。近年の健康志向の高まりを受け、シンガポールの一部のタピオカティー店舗では、低脂肪乳を使用したよりヘルシーなメニューをご用意しています。砂糖少なめでオーダーすることもできます。
コツ:バブルティーのカロリーの大部分を占めるのは、中に入れるパールです。パール少なめでオーダーすると、ヘルシーになります。
シンガポールで味わうタピオカティー
マリーナ湾エリアで、美味しいタピオカティーをお探しですか? シンガポールのマリーナベイ・サンズでぜひお試しいただきたい、おすすめのタピオカティーブランドを2つご紹介します。
HEYTEA
中国発祥の HEYTEA は、看板メニューであるチーズティーで広く知られています。淹れたての伝統的な中国茶をベースに、塩味の効いた風味豊かなチーズフォームをトッピング。甘みと塩味が織りなす絶妙なコンビネーションをお楽しみいただけます。HEYTEAでは、お茶に本物のフルーツの果肉をふんだんに加えた、爽やかなフルーツティーもお楽しみいただけます。人気のドリンクには、むきたての新鮮なブドウと上質なグリーンティーをブレンドしたVery Grape Cheezo、ジャスミンティーに弾けるような柑橘の風味を効かせたGrapefruit Boom、人気の黒糖ミルクティーをHEYTEA流にアレンジし、特製のチーズフォームをトッピングしたRoasted Brown Bobo Milk Teaなどがあります。
R&B Tea
フルーツティーやマキアートから、フレッシュミルクティー、低脂肪タイプまで、数え切れないほど多彩なバリエーションが揃うR&B Teaでは、どのドリンクを注文するか迷ってしまうほどです。タピオカティー愛好家の皆様にぜひご堪能いただきたいのが、Brown Sugar Boba Milkです。タピオカ専門店の定番メニューでありながら、R&B Teaが極限まで追求した究極の味わいをお楽しみいただけます。美味しさはそのままにヘルシーなドリンクをお求めの方には、ハワイアンレッドティーにスイカ、オレンジ、レモン、ライムをたっぷりと加えたMighty Luffyや、淹れたての烏龍茶に甘くまろやかなフォームをのせたNo. 23 Oolong Macchiatoをおすすめします。
2023年9月15日更新
タピオカティーがお好みではない場合でも、シンガポールには涼やかなひとときを楽しめる選択肢が数多く揃っています。シンガポールで至福のコーヒーを楽しむためのガイドをご参考に涼をとったり、マリーナ湾周辺の絶好のインスタ映えスポットへお出かけになる前に、美味しい軽食で小腹を満たしてみてはいかがでしょうか。
本格的なお食事をご希望ですか? あらゆる旅行者の味覚を満たす多彩な料理(中華料理や 日本料理、インド料理など)をご用意した、 シンガポール屈指のレストラン をぜひご覧ください。美食と同じくらい素晴らしい景色を満喫できるダイニングをお探しなら、当ホテルおすすめの ナイトクラブ や ルーフトップバーをご利用ください。
