Yardbird Southern Table & Bar

洋食 | カジュアルダイニング | ウォーターフロント | バー | シグネチャーレストラン

「Time Out Miami」でベストアメリカンレストランに選ばれたYardbird Southern Table & Barは、農家直送の新鮮な食材と南アメリカの豊かな料理を提供します。

メニューには伝統料理が数多く揃っています。中でも名物「チキン&ワッフル」は、カリカリのフライドチキン、チェダーワッフル、チリスパイスの効いたスイカを組み合わせた一品で、100年にわたって愛されている家庭料理が基になっています。他にも、「スモークポークリブ」、「ロブスター入りマッケンチーズ」、14日間樽熟成した自家製ステーキの「アメリカ産プライムリブアイ」など、コンフォートフードの人気メニューをご用意しています。

特におすすめなのはブランチです。ジューシーな「グレート・アメリカン・バーガー」、高く積み上げられた「ブルーベリーパイ・パンケーキ」、サクサクのチキンが甘辛いハニーホットソースと共に提供される「ルウェリンズ・ファイン・フライドチキン」など、食欲をそそる料理をお楽しみいただけます。ドリンクのセレクションも魅力的です。アメリカのウイスキー、ジン、ビールはアジア最大級の品揃えで、マリーナ湾を一望できる風通しの良い屋外席で味わうのがおすすめです。

居心地よくお過ごしいただけるよう用意された3つの個室は、特別な日のお祝いに最適です。アメリカ南部の真のホスピタリティ精神も満喫していただけます。

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