Patisserie Platine by Waku Ghinは、2023年8月5日よりウォークインのお客様へのペストリーの提供を終了いたします。バーやシェフズテーブルでのお食事されるお客様は、引き続きWaku Ghinのぺストリーをお楽しみ頂けます。ご質問や特別なペストリーのご注文については、wakughinreservation@MarinaBaySands.comまたは+65 6688 8507(英語)までお問い合わせ下さい。
WAKU GHIN BY TETSUYA WAKUDA
日本食 |高級ダイニング |セレブリティシェフ |バー
世界各地から取り寄せた新鮮な旬の食材と、和洋の技を巧みに取り入れた創作料理が高く評価され
ミシュラン2つ星を獲得したWAKU GHIN by Tetsuya Wakudaが全面改装を経てリニューアルオープン。
これまでにない新感覚のシグネチャーダイニングをお楽しみください。
ダイニングスペースのリニューアルは、数々の受賞歴を誇る日本人デザイナー、赤尾洋平氏が手がけました。
天然素材を活かし、繊細なディテールを散りばめたミニマルなデザインは、自然と伝統の美を反映しています。
- 2022年 - Singapore Michelin Guide
- 2023年 - Listed in Tatler Dining Guide
- 受賞歴をさらに表示
ロケーション
- 2階-03、ザ・ショップス
- 最寄りの駐車場: 中央(オレンジゾーン)
営業時間
- バー/ダイニングバー: 毎日 午後5時〜
- シェフズテーブル： 毎日 午後5時30分〜
- お飲み物： ラストオーダー午後10時45分
- お食事： ラストオーダー午後10時30分
お問い合わせ
電話: +65 6688 8507 (英語)
ドレスコード
スマートカジュアル
- カジュアルな襟付きシャツ
- オープントゥ以外の靴、長ズボン
- 男性のテーラードショートパンツは可
- 男性のトランクス/ショートパンツは不可
入場規定
- 15歳以上のお子様には大人の同伴が必要です。15歳以下のお子様のご入店はご遠慮ください。
- 当店にはキッズメニューはありません。アラカルト料理のシェアは可能です。ドレスコードはご同伴のお子様にも適用されます。
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