SPAGO Dining Room by Wolfgang Puck

  • 洋食
  • 屋上のレストラン

大切なお知らせ

店舗改装に伴い、SPAGO Dining Roomは2021年1月10日午後9時より一時休業となります。ディナーの営業再開は、2021年1月18日(月)を予定しています。

SPAGO Bar & Loungeは、通常通り営業いたします。

サンズリワード会員の方は、マリーナベイ・サンズでのお食事の際に、お支払い金額の10%のリワードドルが貯まります。ご登録は無料です。

ビバリーヒルズの名店「SPAGO」の海外第1号店です。洗練された快適な雰囲気の中で、旬の食材を厳選し、世界各国の風味を織り交ぜた独創性あふれる創作カリフォルニア料理をお楽しみいただけます。...詳細

マリーナベイ・サンズの屋上レストランです。インフィニティプールや、その先に広がるシンガポールの美しいスカイラインを眺めながら、上質なお食事をお楽しみいただけます。

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受賞歴

フォーブス トラベルガイド 2020年版(4つ星レストラン)

フォーブス トラベルガイド 2020年版(4つ星レストラン)

トリップアドバイザー トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト(2020年)

トリップアドバイザー トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト(2020年)

Wine Spectator誌 最優秀賞(2018年)

Wine Spectator誌 最優秀賞(2018年)

Gレストラン賞−優秀賞(2018年)

Gレストラン賞−優秀賞(2018年)

キャンペーン & パッケージ

表示料金以外にサービス料10%とGST7%(商品サービス税)がかかります。

SPAGOで楽しむ豪華カウントダウン
SPAGOで楽しむ豪華カウントダウン

素晴らしい景色を目の前に、カルーガクイーン・キャビア、セロリとブラックトリュフのアニョロッティ、 ポークラグーソースのリガトーニなどの贅沢なお料理をお楽しみながら新年をお迎えください。

  • 12月31日
  • 275シンガポールドル〜(税サ別)
spago
January Special

Indulge in the best of the season with our 3-course menu featuring Iberico Pork Pluma and Salted Caramel Soufflé. 

  • 3-course menu at $65++
  • Available in the month of Jan, Sun - Thu from 6pm

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The Infinity〜無限の彼方へ〜

マリーナベイ・サンズのオープン10周年を祝し、10周年スペシャルカクテルを20シンガポールドル(税サ別)で提供いたします。

ミクソロジー10周年記念

ブレットバーボンをベースにラプサン・スーチョン(紅茶)と新鮮なパイナップルジュースをブレンドした魅惑的なカクテル。マリーナべイ・サンズの無限の可能性と、尽きることのない無限のエネルギーを称えて「インフィニティ」と名付けました。

ラプサン・スーチョン(紅茶)で香り付けしたブレットバーボン10年、パイナップルジュース、レモン汁、シンプルシロップ、SPAGOビターズ

グルメ・テイクアウト

ヴォルフガング・パック風「チキンラクサの春巻き」から「オーストラリア産ウズラのブリオッシュ詰め」まで、シンガポールならではの地元料理から世界の人気料理を各種ご用意。「アンガスビーフのグリルバーガー」や「USDAプライムニューヨークサーロインのグリル」まで、カリフォルニアならではの料理もお楽しみいただけます。

  • 毎日:正午〜午後9時30分
  • 1時間前までにご注文ください。
ランチスペシャル
ランチセットメニュー

メバチマグロのタルタルコーン、アンガス産ビーフのグリルバーガー、アトランティックサーモンの蒸し焼きなどのシグネチャーメニューに加え、多彩なセレクションからお選びいただける特製3コースランチをご用意しています。

  • 月~金: 1名様あたり49シンガポールドル(税サ別)
  • 土日: 1名様あたり59シンガポールドル(税サ別)
  • 毎日:正午~午後2時30分
Standard Charteredカード会員限定特典
Standard Charteredカード会員限定ダイニング特典

Standard Charteredカードで250シンガポールドル以上お支払いいただくと、ご利用総額から10%割引に。さらに、メインディッシュをご注文の方は、コーヒーまたは紅茶の無料サービスもお楽しみいただけます(8名様まで)。

  • ご予約の際に、Standard Charteredクレジットまたはデビットカードでのお支払いであることをレストランにご連絡ください。
  • 2021年1月31日まで
  • ご利用規約が適用されます。

シェフのご紹介

オーナーシェフ ウルフギャング・パック
オーナーシェフ ウルフギャング・パック
ウルフギャング・パック氏は、フランスの数々の有名レストランで修行を積み、大胆で斬新な独自のスタイルに磨きをかけた後、1982年に伝説のレストラン「SPAGO Beverly Hills」を立ち上げた輝かしい経歴の持ち主です。
料理長 グレッグ・ベス
CUT&SPAGOエグゼクティブシェフ グレッグ・ベス
ベス氏は2010年にSPAGO本店からシンガポールに移り、シンガポール料理についての知識を研鑽。SPAGOのメニューにも、シンガポールならではの風味を取り入れています。
料理長 ジャスティン・カツノ
料理長 ジャスティン・カツノ
料理とおもてなしへの情熱に駆られ、シェフのジャスティン・カツノは2003年にアメリカの日系スーパーマーケットチェーン「ミツワ コーポレーション」のアシスタントベイカーとしてキャリアをスタートさせました。その後も料理への情熱を追求し続け、セレブリティシェフ ウルフギャング・パックのフラッグシップ店 SPAGO at Beverly Hills に移籍。SPAGO at Beverly Hills に12年間勤めた後、2019年にマリーナベイ・サンズの SPAGO にシェフ・ド・キュイジーヌとして参加しました。