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Spago Bar & Loungeでは、いつ訪れても楽しい交流のひとときを過ごすことができます。街の景色とガーデンズ・バイ・ザ・ベイを一望できる、コロニアル様式の家を思わせるエレガントで楽しい空間です。
朝から夜まで飽きる事ない豊富なメニューをご用意しております。カヤジャムを使った「フレンチトースト」や西洋料理とシンガポールの地元の伝統料理を独自に組み合わせた朝食メニューで素晴らしい眺めと共に一日のスタートを。夜には、バラエティ豊かなロール、ステーキ、サンドイッチ、デザートなど、こだわりのバーフードをお楽しみいただけます。「海老の天ぷら巻き」、「クルフィポップ」などはシェアにも最適です。
Spagoでしか味わえないワインやカクテルのメニューを夕日の輝きと共にお楽しみください。特におすすめなのは、カラフェで提供されるカクテルと2名様用のパンチボウルカクテル。トロピカルなラムパンチ、パイナップル、グァバ、パッションフルーツをブレンドした「カモン・ゲットラッキー」など、魅力的なメニューをご用意しています。
また、Spago After Dark や Social Hour Tuesdays など時間帯によってはプロモーションを行っております。お友達や大切な人と一緒に楽しい雰囲気を味わいに当店へお越しくださいませ。
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朝食:
ドリンク:
カジュアル
オーナーシェフ
クラシックなフランス料理の技法とカリフォルニアの新鮮な食材のコンビネーションでアメリカの料理のかたちに変革を起こしました。2012年には、ジェームズ・ビアード財団から待望のLifetime Achievement賞を受賞しています。
CUT&SPAGO エグゼクティブシェフ
カリフォルニア州パサデナのル コルドン ブルー料理学校で料理を学んだグレッグは、2004年、ビバリーヒルズのSPAGOの第1号店舗で料理界でのキャリアをスタート。2010年、CUTのオープニングチームの一員としてシンガポールに移りました。