CUT by Wolfgang Puck

  • 洋食
  • ファインダイニング
  • ラウンジバー
  • $$$
ミシュラン1つ星 ミシュラン1つ星

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最高級の牛肉を炭とアップルウッドでじっくりと焼き上げるCUTのステーキは、ステーキ通も思わず唸る逸品。オーストラリアのアンガス牛、米国や日本産の霜降り牛、仙台から取り寄せたA5ランク和牛などの厳選牛肉セレクションから、お好みに合わせてお選びください。南カリフォルニア直送の彩り豊かな野菜を添えてお出しいたします。...さらに表示

広々とした大理石のバーでレザースツールに座り、ゆったりと贅沢なひとときを。高級アームチェアを設えたエレガントなラウンジでは、きめ細やかなサービスをお楽しみいただけます。最高級スピリッツと厳選された原材料をブレンドしたCUTの自家製カクテルや 充実したワインリストの中から、お好きなドリンクを片手に、心ゆくまでゆったりとお過ごしいただけます。

受賞歴

Singapore Michelin Guide

Singapore Michelin Guide

One Michelin Star

2020年 - Forbes Travel Guide

Forbes Travel Guide

2015〜2021年 - Four Star Restaurant

2020年 - Tripadvisor - Travellers' Choice Best of the Best

2020年 - Tripadvisor - Travellers' Choice Best of the Best

キャンペーン & パッケージ

表示料金以外にサービス料10%と現行のGST7%(商品サービス税)がかかります。

CUT
母の日ブランチ

今年の母の日は、贅沢な3コースブランチでお祝いを。オイスター・ロックフェラー、ステーキ&エッグ、レモンメレンゲパイなどをお楽しみいただけます。

  • 5月9日 午前11時30分〜午後2時(最終受付時間)
  • 1名様あたり98シンガポールドル(税サ別)
  • +88シンガポールドルでドリンク飲み放題(一部のシャンパン、ワイン、スピリッツ、ジュース、コーヒー、紅茶)
Early CUT

いつもより早めに贅沢なディナーを楽しみたい時は、CUTのアーリーディナーがおすすめです。メリーランド産ブルークラブケーキ、若鶏のロースト ポテトピュレ&天然マッシュルーム添え、熱々のバタースコッチ・アップルクランブルなど、当店人気のメニューを取り揃えた3コース料理を95シンガポールドル(税サ別)でお届けしています。

  • 【日〜木】午後5時〜6時30分【金、土】午後5時〜6時
  • 祝日の前日と当日は対象外となります。
  • 事前のご予約をおすすめいたします。ご予約なしでもお越しいただけますが、ご予約のお客様を優先的にご案内いたしますのでご了承ください。
グルメ・テイクアウト

ミシュラン星付きレストランの味をご家庭でも楽しめるようになりました。炭火とアップルウッドチップで丹念に焼き上げた最高級米国産和牛やUSDAプライムステーキをご自宅でゆっくりご堪能ください。カリフォルニア直輸入の新鮮な食材を使用した前菜やサイドディッシュもご用意しております。

  • 午後5時〜8時
  • 2時間前までにご注文ください。
ソーシャルアワー
ソーシャルアワー

毎週火曜は、シグネチャーカクテル「ラフラブ(Rough Love)」を半額でお楽しみいただけます。

  • 毎週火曜 午後5時〜9時
  • バー/ラウンジ限定 ご予約不可
Standard Charteredカード会員限定ダイニング特典
Standard Charteredカード会員限定ダイニング特典

Standard Charteredカードで250シンガポールドル以上お支払いいただくと、ご利用総額から10%割引いたします。さらに、メインディッシュをご注文の場合は、コーヒーまたは紅茶の無料サービスもお楽しみいただけます(5名様まで)。

  • ご予約の際に、Standard Charteredクレジットまたはデビットカードでのお支払いの旨をレストランにお伝えください。
  • 2022年1月31日まで
  • ご利用規約が適用されます。

シェフのご紹介

ウルフギャング・パック
オーナーシェフ ウルフギャング・パック
ウルフギャング・パック氏は、フランスの数々の有名レストランで修行を積み、大胆で斬新な独自のスタイルに磨きをかけた後、1982年に伝説のレストラン「SPAGO Beverly Hills」を立ち上げた輝かしい経歴の持ち主です。
CUT&SPAGO エグゼクティブシェフ
CUT&SPAGOエグゼクティブシェフ グレッグ・ベス
ベス氏は2010年にSPAGO本店からシンガポールに移り、シンガポール料理についての知識を研鑽。SPAGOのメニューにも、シンガポールならではの風味を取り入れています。