CUT by Wolfgang Puck
シンガポールで唯一ミシュランの星を冠するステーキハウス「CUT」は、舌の肥えたステーキ好きの人々あこがれの店です。北雪牛、鹿児島産和牛や、三大陸選りすぐりの牛肉品種など、希少で高級なシンガポール初のプレミアムカットを、ぜひ味わってみませんか。
CUTのステーキは、味を付け、炭とアップルウッドでグリル。1,200度のブロイラーで仕上げ、創意を凝らした厳選自家製ソースを添えています。450を超える銘柄が揃う充実したワインリストから、ステーキの味をより引き立てるワインをお選びください。
ビジネスディナーや夜のデートにもってこいの優雅なダイニングルームで、和やかなディナーのひとときを。その後は、つややかな大理石が長く伸び、座り心地の良さそうなレザーのバースツールが並ぶバーに席を移して、腕の立つミクソロジストが手作りするカクテルで夜を締めくくりましょう。
受賞歴

2023年 - Listed in Tatler Dining Guide

2022年 - Singapore Michelin Guide
One Michelin Star

2022年 - Tatler Dining Guide
The Tatler Dining 20 (Top 20 Restaurants of the Year)

Forbes Travel Guide
2015〜2023年 - Four Star Restaurant

2023年 - Star Wine List of the Year
California Wine List of the Year Asia

2022年 - Wine Spectator’s 2022 — Best of Award of Excellence

2022年 - Tripadvisor - Travellers' Choice Best of the Best

50 Best Discovery
火曜日はソーシャルアワー