受賞歴
  • 2016~2024年 - Singapore MICHELIN Guide - One Michelin Star
    2016~2024年 - Singapore MICHELIN Guide - One Michelin Star
  • 2023~2024年 - Tripadvisor - Travellers' Choice Best of the Best
    2023~2024年 - Tripadvisor - Travellers' Choice Best of the Best
  • 2023~2024年 - Wine Spectator - Best of Award of Excellence
    2023~2024年 - Wine Spectator - Best of Award of Excellence
  • 2024年 - Tatler Dining Guide 2024 - Most Outstanding Steak
    2024年 - Tatler Dining Guide 2024 - Most Outstanding Steak
  • 2024年 - La Liste’s World’s Top 1000 Restaurants
    2024年 - La Liste’s World’s Top 1000 Restaurants
  • 2015年~2023年 - Forbes Travel Guide Four-Star Restaurant
    2015年~2023年 - Forbes Travel Guide Four-Star Restaurant
  • 2023年 - Listed in Tatler Dining Guide
    2023年 - Listed in Tatler Dining Guide
  • 2023年 - Star Wine List of the Year - California Wine List of the Year Asia
    2023年 - Star Wine List of the Year - California Wine List of the Year Asia
  • 2023年 - Tripadvisor - Travellers' Choice Best of the Best
    2023年 - Tripadvisor - Travellers' Choice Best of the Best
  • 2023年 - Ctrip F&B Awards 美食林 - Platinum Award
    2023年 - Ctrip F&B Awards 美食林 - Platinum Award
  • Tatler Dining Guide 2022 - The Tatler Dining 20 (Top 20 Restaurants of the Year)
    Tatler Dining Guide 2022 - The Tatler Dining 20 (Top 20 Restaurants of the Year)
  • 50 Best Discovery
    50 Best Discovery
ロケーション
  • ザ・ショップス、#B1-71
  • 最寄りの駐車場: 中央(オレンジゾーン)

駐車サービス特典

営業時間
  • 日~木:午後5時~午後10時(最終入店)
  • 金、土:午後5時~午後10時45分 (最終入店)
  • ドリンク:ラストオーダー午後11時45分
ドレスコード

スマートカジュアル

  • カジュアルな襟付きシャツ
  • オープントゥ以外の靴、長ズボン
  • 男性のテーラードショートパンツは可
  • 男性のトランクス/ショートパンツは不可
  • スリッパ、クロックス、ビーチサンダルのでのお越しはご遠慮ください。
公式SNSアカウント

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シグネチャーメニュー

  • Hokkaido Scallop "Carpaccio"
  • Bone In Wagyu
  • Maple Glazed Pork Belly
Hokkaido Scallop "Carpaccio"
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Bone In Wagyu
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Maple Glazed Pork Belly
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ゲストからのコメント

シェフの紹介

ウルフギャング・パック

ウルフギャング・パック

オーナーシェフ

クラシックなフランス料理の技法とカリフォルニアの新鮮な食材のコンビネーションでアメリカの料理のかたちに変革を起こしました。2012年には、ジェームズ・ビアード財団から待望のLifetime Achievement賞を受賞しています。

グレッグ・ベス

グレッグ・ベス

CUT&SPAGO エグゼクティブシェフ

カリフォルニア州パサデナのル コルドン ブルー料理学校で料理を学んだグレッグは、2004年、ビバリーヒルズのSPAGOの第1号店舗で料理界でのキャリアをスタート。2010年、CUTのオープニングチームの一員としてシンガポールに移りました。