米国メイン州産ロブスター、ベトナム産エビ、オーストラリア産アワビや銀ムツなど、ASC および MSC* 認証を受けた厳選シーフード製品をご提供しています。

*ASC (水産養殖管理協議会)、MSC (海洋管理協議会)

絶滅危惧種を保護するため、アカハタ、フカヒレなど、絶滅の危機に瀕している水産物の種および製品の販売を禁止しています。

私たちは地域や地元の農家や生産者を支援できることを誇りに思っています。スイバ、レモンバーム、アマランサスなど、厳選したハーブや食用花はシンガポールの農家から仕入れています。イチゴ、トウモロコシ、大根はマレーシアのキャメロンハイランドから仕入れています。

鶏肉の大部分をマレーシアから調達しています。

また、オーガニック認証を受けたワインや持続可能なブドウ栽培方法を採用したワインを世界中から取り揃えています。