Tong Dim Noodle Bar

  • 中国料理
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  • カジュアルダイニング
  • カジノ内レストラン
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食欲をそそる香りと彩りで24時間賑わうTong Dim Noodle Bar。オリエンタルモダンな店内で、広東料理、四川料理、シンガポール料理などを幅広くお楽しみいただけます。

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定期的に更新されるメニューには、定番のTong Dim特製チャーシューをはじめ、バラエティ豊かな郷土料理をご用意しています。カウンター席では、オープンキッチンで手延べ麺を打つシェフの巧みな手捌きを間近にご覧いただけます。

シェフのご紹介

シェフ ロイ・フー氏

25年以上の経歴を持つロイ・フー氏は、Tong Dim Noodle Barで35名を超えるスタッフを率いるベテランシェフです。広東料理だけでなく、四川料理における経験と知識を生かして、数多くの斬新なシグネチャー料理を生み出してきたフー氏の料理哲学をご紹介。

ダイニングスペシャル

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Tong Dim menu
Gourmet Takeaway

Delight in freshly made hand-pulled noodles such as Prawn & Pork Rib La Mian Soup, and a mouth-watering variety of comforting Asian dishes including Szechuan Mala Chicken, Sweet & Sour Fish and more.

  • Available from 11am to 9pm
  • Please order at least 1 hour in advance.