ORIGIN + BLOOM
洋食 | カフェ | シグネチャーレストラン
美しいオアシスガーデンのなかで、味とアイデアが織りなす見事なハーモニーをお楽しみください。ヨーロッパ職人の技にインスパイアされたOrigin + Bloom。産地から調理法までとことん吟味された厳選食材を使い、それぞれの特色を活かしたお料理をお届けします。
焼き立てパンにサンドイッチやサラダなど、創作メニューからクラシックメニューまで幅広いメニューセレクションを、コールドブリュー(水出し)コーヒーなどの特製ドリンクと共にお楽しみください。フルール・ド・ピスターシュやルバーブストロベリータルトなどのエレガントな職人技のケーキも是非ご賞味ください。
ロケーション
ホテルタワー2 & 3 (ロビー)
- 最寄りの駐車場: 中央(オレンジゾーン)
エキスポ & コンベンションセンターの1階と4階
- 最寄りの駐車場: 南(ブルーゾーン)
メインカジノフロア、B2M階
- 最寄りの駐車場: 中央(オレンジゾーン)
営業時間
ホテルタワー2 (ロビー)
- 毎日:午前7時～午後8時
ホテルタワー3 (ロビー)
- 毎日:午前7時～午後8時30分
エキスポ & コンベンションセンターの1階
- 毎日:午前8時～午後5時
エキスポ & コンベンションセンターの4階
- 月～金:午前8時～午後7時
- 日:午前8時～午後5時
メインカジノフロア、B2M階
- 日～木:午前9時～翌午前1時
- 金、土、祝日前日:午前9時～翌午前3時
お問い合わせ
電話: +65 6688 8588(英語)
入場規定
カジノ内のOrigin + Bloomは、カジノ入場のお客様のみご利用可能です。シンガポール国民およびシンガポール永住権保持者はカジノ入場税を支払う必要があります。また、21歳未満のお客様はご入場になれません。
公式SNSアカウント
ゲストからのコメント
シェフの紹介
HOI KUOK I(ホイ・クオック・イー)
ペストリー＆ベーカリー部門 ディレクター
マカオ出身の彼は、香港でマスターベーカーとして活躍していた父から製パン技術を学びました。若干23歳で、シンガポール代表チームのキャプテンとしてアジアン・ペストリー・カップに出場し、クアラルンプールで「チョコレート・マスター」のタイトルを獲得しました。
DORÉ RÉGIS
ペストリー＆ベーカリー部門 シェフ
世界各地の名門ベーカリーやホテルで30年以上の経験を積んだシェフ・ドレは、ベーキングのあらゆる分野に精通しています。特に、パンとヴィエノワズリー（クロワッサンなどの発酵菓子）において卓越した技術を誇ります。
