ORIGIN + BLOOM

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大切なお知らせ

マリーナベイ・サンズのレストランでは、2021年7月22日から8月18日まで、店内でのご飲食を一時休止させていただきます。テイクアウトサービスは、継続してご利用いただけます。店舗に直接ご注文いただくか、グルメ・テイクアウト(Gourmet Takeaway)をご利用ください。

サンズリワード会員の方は、マリーナベイ・サンズでのお食事の際に、お支払い金額の10%のリワードドルが貯まります。(ご登録は無料です)

美しいオアシスガーデンのなかで、味とアイデアが織りなす見事なハーモニーをお楽しみください。ヨーロッパ職人の技にインスパイアされたORIGIN + BLOOM。産地から調理法までとことん吟味された厳選食材を使い、それぞれの特色を活かしたお料理をお届けします。...詳細

焼き立てパンにサンドイッチやサラダなど、創作メニューからクラシックメニューまで幅広いメニューセレクションを、コールドブリュー(水出し)コーヒーなどの特製ドリンクと共にお楽しみください。お食事の最後には、エグゼクティブ・ペストリーシェフのアントニオ・ベニテス氏が作り上げた数々のデザートより、お好きな一品をお選びください。特製マンゴーやピエモンテ産ヘーゼルナッツプラリネ・マカエ・チョコレートバー、ソルテッド・チョコレート・オレンジケーキなど、どれもインスタ映えする一品です。

ギャラリー

シェフのご紹介

エグゼクティブ・ペストリーシェフ アントニオ・ベニテス氏

エグゼクティブ・ペストリーシェフ アントニオ・ベニテス氏

フランスやアジアの受賞歴を誇る名高いベーカリーやショコラトリー、レストランで腕を振るう世界一流のシェフの下で研鑽を積んだベニテス氏。20年以上に渡る修行を経て、その類まれなペストリーチェフとしての腕を磨き上げました。現在、マリーナベイ・サンズのペストリーチームを率い、洗練されたデザートを作り出しています。