JustIN Flavours of Asia

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シンガポールの料理界を牽引するセレブリティシェフ、ジャスティン・クエック氏が手がける「JustIN」は、カジュアルな雰囲気の中で、シンガポールの伝統料理を独自に解釈した創作料理を楽しめる終日営業のレストランです。...詳細

ランチには、ロブスター福建麺やラムもも肉のソテーなどの料理をご用意しています。ディナーでは、SPECTRA - 光と水のシンフォニーを見渡す特等席で、胡椒の名産地カンポットのホワイトペッパーを使用したシェフ特製のペッパークラブをお楽しみいただけます。ジーチャー(中華家庭料理)や、自家製カクテルなどもご用意しています。洗練されたシンガポール本場の味をぜひお試しください。

キャンペーン & パッケージ

父の日スペシャル
父の日スペシャル

父の日は、セレブリティシェフのジャスティン・クエック氏の洗練されたシンガポール本場の味で贅沢に。一部ワイン/ウイスキーボトルを半額でお楽しみいただけます。

  • 6月14日~16日 正午~深夜12時

シェフのご紹介

ジャスティン・クエック

ジャスティン・クエック

ジャスティン・クエック氏は、アジア系のルーツとヨーロッパでの研鑽を活かしたフレンチ風アジア料理で定評があり、その料理は、数多くの政治家や要人に親しまれています。