Din Tai Fung(鼎泰豊)
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ニューヨークタイムズ紙の世界のベストレストランのトップ10に選出された鼎泰豊は、台湾で60年前に創業し、現在は世界各地で幅広いファンを獲得しています。
特に、小籠包や受賞歴のある炒飯が人気です。厳選された食材の旨味を丁寧に引き出した素朴な料理は、こってりとしすぎない上品な味わいが魅力です。仕込みから調理法までこだわった、やみつきのメニューをぜひお試しください。
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