マリーナベイ・サンズのLong Chimマリーナベイ・サンズのLong Chim

【閉店】デビッド・トムソンのLong Chim

有名なセレブリティシェフ デビッド・トムソンがタイの屋台料理を最高級の料理として表現するレストラン、Long Chim。バンコクの通りに面した食欲をそそる食堂やにぎやかなストリートマーケットを思わせるライブキッチンステーションでは、タイの刺激的な風味たっぷりの料理の数々が生み出されます。

料理本も出版している国際的に評価の高いオーナーシェフが、伝統的な屋台料理とコンテンポラリーな味覚を融合した魅力的なメニューを考案しました。スタイリッシュでありながらカジュアルなインテリアの店内で、和牛グリルのサラダ、チェンマイ風カレーヌードルスープ、ローストダックのレッドカレーなどの人気料理を中心に、幅広いメニューをお楽しみください。

店内に色彩豊かなラウンジバーもあり、「バンコクブレイザー」や代表的な「555」など、タイをイメージしたオリジナルカクテルをご賞味いただけます。