マリーナベイ・サンズのYardbird Southern Table & Barマリーナベイ・サンズのYardbird Southern Table & Bar

YARDBIRD SOUTHERN TABLE & BAR

定番のアメリカ料理で魅せる新たな世界

Time Out Miamiのベストアメリカン レストランに選ばれたYardbird Southern Table & Barでは農家の新鮮な食材を基本とした伝統的なアメリカ料理のテイストをご堪能いただけます。Yardbirdの食欲を刺激する新しいランチとディナーのメニューで、クラブケーキやエビとロブスターのロールと一緒に 受賞歴のある人気料理のセントルイス風ポークリブ、100年にわたり代々受け継がれてきたレシピで作るチキン&ウォーターメロン&ワッフルズなどを思う存分お楽しみください。革新的かつインスタ映えする料理を提供するアメリカンスタイルのブランチ。絶品料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。ファンフェッティ パンケーキはいかがですか?

マリーナ湾を見渡す屋外バーはアジア最大級の品揃えを誇り、アメリカンウィスキー、ジン、ビール、またブラックベリーバーボン レモネードやウォーターメロン スリングなどのオリジナルカクテルを心ゆくまでお楽しみいただけます。Yardbirdにはご予約可能な3つのプライベートダイニングイベントスペースをご用意。あらゆるシーンにご利用いただけます。ご来店をお待ちしております。

パーキング特典
75シンガポールドル以上(ランチ)および150シンガポールドル以上(ディナー)のご利用で駐車料金が無料になります。1テーブルにつき1枚までとさせていただきます。諸条件が適用されます。

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サンズリワード・ライフスタイル

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*他の特別メニューと併用することはできません。また、休日およびその前日は除きます。

詳細は、こちらをクリックしてご確認ください。


The Birdのシティバンクの美食の快楽 - マリーナベイ・サンズ

シティバンクお食事特典

対象期間 2019年6月30日まで

シティバンクのカード会員様は、200シンガポールドル以上のご利用で、総額から10%割引になります。さらに、シティバンクのULTIMAおよびシティプレステージのカード会員様には、シャンパンまたはプロセッコを無料サービスいたします。

諸条件が適用されます。


NTUC会員特典

NTUC会員特典

2019年3月31日まで

NTUC会員カードをご提示いただくと、総額から15%割引になります。

諸条件が適用されます

 


THE BIRDレストランでご宿泊のお客様だけの特典プロモーション

ご宿泊のお客様の特典

ホテルのキーカード、イベントバッジ/パス、ミュージアムまたはシアターショーのチケットのご提示で、アラカルトのご注文が15%割引でご利用いただけます。

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チキン&ウォーターメロン&ワッフルズ - マリーナベイ・サンズのYardbird
マリーナベイ・サンズのYardbirdのロブスターのマカロニチーズ
マリーナベイ・サンズのYardbirdのスモークサーモン アボカドトースト
ファンフェッティ パンケーキ - マリーナベイ・サンズのYardbird
ドーナツツリー - マリーナベイ・サンズのYardbird
マリーナベイ・サンズのYardbirdでウィークエンドブランチを堪能
Yardbirdの屋外バー
特製カクテル - Yardbird Southern Table and Bar - オングバク
ジョン・クンケル

ジョン・クンケル

『レストランホスピタリティ』誌の「Coolest Multi-concept Companies in the Land」に選ばれた名店の創始者であるシェフ、ジョン・クンケルは、様々な料理への揺るぎない情熱とブランド開発に関する洞察力により、多彩なレストランの開発に成功しています。

コンセプトと料理の開発、ブランドの考案、優れたインテリアデザインの導入とおもてなしの幅広いコンセプトの実現を通じて、クンケル氏は自身が指揮する50 Eggsを、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、その他にも受賞歴を誇るレストラングループにわずか20年で育て上げました。

食とスピリッツを根底に持つアメリカ南部出身のクンケル氏は、トレンドを生み出すことに対するビジョンと情熱を持っています。多面的なフルサービスのグルメ&ホスピタリティ企業である50 Eggs Inc.は、比類のないダイニング体験を提供する最先端のブランド開発に重点的に取り組んでいます。クンケル氏はその多彩な才能を総動員して、ブランドの創造や再開発だけでなく、全体的なビジョンを実行し維持することができる50 Eggsを真にユニークな企業として位置付けています。

クンケル氏の成功とリーダーシップはレストラン業界でも注目されています。その証拠にクンケル氏は最近、Ernst and Young Entrepreneur of the Year(EYアントレプレナー オブ ザ イヤー)をフロリダ地区のホスピタリティ部門で受賞し、ジョンソン&ウェールズ大学で名誉博士号を取得しました。また、マイアミヘラルド紙のTop40 under 40(40歳以下の優れた人物40人)に選ばれ、数多くの出版物で国内のトップ「レストラン経営者」、「パワープレーヤー」として取り上げられています。