デイビッド・マイヤーズのADRIFT

  • ラウンジバー

サンズリワード会員のお客様は、マリーナベイ・サンズでのお食事の際に、お支払い金額の10%のインスタントリワードドルが貯まります。ご登録は無料です。

活気あふれる居酒屋をイメージしたモダンな「ADRIFT」で、創作アジア料理やお仕事帰りの一杯をお楽しみください。...詳細

小皿料理やヘルシーなサラダをはじめ、海鮮料理、備長炭を使用した伝統的な炉端焼きなど風味豊かなカリフォルニア風居酒屋メニューが楽しめるADRIFT。カリフォルニア産の新鮮食材を使用した料理はワインやカクテルとの相性もぴったりです。週末ブランチにぴったりなシグネチャーメニューやブランチメニューもご用意しております。お仕事帰りには、二ューヨークのバーコンサルタント、サム・ロスが考案したシグネチャーカクテルをぜひお試しください。

キャンペーン & パッケージ

表示料金には10%のサービス料とGST(商品サービス税)が適用されます。

シェフのご紹介

デイビッド・マイヤーズ
オーナーシェフ デイビッド・マイヤーズ
デイビッド・マイヤーズ氏は、チャーリー・トロッター氏やダニエル・ブールー氏などの名だたる有名シェフの下で修行を重ねました。以前に手がけたフラッグシップレストラン「Sona」では、ミシュラン1つ星を獲得しています。
ウェイン・ブラウン
エグゼクティブシェフ ウェイン・ブラウン
クイーンズランド出身のシェフ、ウェイン・ブラウン氏は、オーストラリア、ヨーロッパ、日本の高級レストランで研鑽を積んだ実力派。伝統とモダンを織り交ぜた調理技術を駆使した上質な料理で定評があります。
サム・ロス
バーコンサルタント サム・ロス
カクテルとスピリッツの世界的権威として尊敬を集めるロス氏。ロス氏が考案したカクテル「The Penicillin」は、2012年にタイム誌の記事に掲載され、「最も旬でモダンな創作カクテル」と絶賛されました。