Tim Ho Wan(添好運)

  • 中国料理
  • カジュアル
  • お子様向け
  • $$

大切なお知らせ

2回のワクチン接種を完了しているお客様に限り、店内でのご飲食が可能です。1席あたりの人数は5名様までとなります。同世帯に住むワクチン未接種のお子様(12歳以下)、有効なイベント前検査(PET)で陰性結果が確認されているお客様もご同席いただけます。詳細はこちらをクリックしてください

 

ザ・ショップスのレストランも、できる限りテイクアウト/デリバリーサービスを継続していく予定です。詳しくはこちらをご覧ください。ご質問やご不明な点がございましたら、お手数ですが、電話またはEメールで、レストランまで直接お問い合わせください。ご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

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Tim Ho Wan(添好運)は、フォーシーズンズホテル香港のミシュラン3つ星レストラン「龍景軒」で点心師をつとめていたマック・クワイ・プイ氏が、レウン・ファイ・クゥン氏をパートナーに迎えて創業した点心専門店です。2009年に香港の旺角(モンコック)で20席足らずの小さな店をオープンし、わずか1年でミシュラン1つ星を獲得。続けてオープンした店舗も、すべてミシュラン1つ星を獲得する快挙を成し遂げ、上質な点心を手頃に楽しめるレストランとして賞賛されました。今では、「世界で最も安いミシュランレストラン」の異名で親しまれています。...詳細

オープンキッチンを設えた店内は、壁に飾られた蒸籠(せいろ)が目を惹く、昔ながらの素朴な雰囲気。素朴な伝統を重んじる姿勢は、料理にも表れています。シンプルな食材と基本の調味料だけで作る点心は、点心の起源といわれるシルクロード黄金時代を思わせる上質で素朴な味。いにしえの人々が、遠方まではるばる足を運ぶほどに愛した味を現代に蘇らせた香港飲茶は、これまでに数々の賞を受賞しています。モダンな店内で、ゆっくりお召し上がりください。Tim Ho Wan(添好運)は、モダンな雰囲気の中で、伝統を受け継ぐ香港点心と良質なサービスを楽しめるレストランとして人気を博しています。