6月5日(水)は、プライベートイベントのため休業となります。通常営業再開は、6月6日(木)です。

Maison Boulud by Daniel Boulud

フランス料理 | セレブリティシェフレストラン | バー | ウォーターフロント | シグネチャーレストラン

Maison Bouludへようこそ。ここは、時代を超えて愛される伝統的なフランス料理と心弾む語らい、素晴らしいワインを分かち合うベイサイドの隠れ家です。

フランス家庭の食卓を思わせる温もりに満ちた料理を通して、シェフ、ダニエル・ブールーの料理への情熱とストーリーをお届けします。テーブルを囲んで、心も体も温まる「ムールフリット」や絶品の「和牛コート・ド・ブッフ」をご堪能ください。人生の喜びに乾杯するにふさわしい、受賞歴あるワインも取り揃えております。

午後5時以降、プロムナードのフロアは心地よい風が吹き抜けるテラスに変わります。絶品のシェアプレートや多彩なカクテルとともに、夜が更けるまで陽気な会話をお楽しみいただけます。

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(ペットフレンドリー)テラス席はペット同伴可能です。

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プロムナード沿い

昼は心温まるフランス料理、夜は華やかなテラスダイニングをお楽しみいただけます。美しい景色とともにご堪能いただける、ランチスペシャルの「和牛ストリップロイン」。フランス窓が大きく開け放たれる夜は、湾岸沿いの澄み切った夜風を感じながらビールを味わう至福のひとときをご満喫ください。

詳細

魅力あふれる低層階のレストランでは、シェフのダニエルが手がけるシグネチャーメニューや洗練されたフランスの味を、ランチからディナーまで通してお楽しみいただけます。午後のひとときには、新鮮なシーフードやシャルキュトリー、終日楽しめるデザートなど、当店ならではのコンフォートフードをぜひご賞味ください。

詳細

ロケーション

営業時間

ランチ(月～金):

ブランチ(土&日):

アフタヌーンメニュー(毎日):

ディナー(毎日):

ドレスコード

スマートカジュアルな服装でお越しください。

リラックスしながらも洗練された雰囲気を保つために、ご協力いただきありがとうございます。

入場規定

お問い合わせ

電話: +65 6688 6088 (英語)

すべてのメニューと金額は、季節や在庫状況により変更される場合があります。

アレルギーや食事制限のあるお客様にも安心してお越しいただけるよう配慮しております。事前またはご到着時にスタッフまでお声がけいただき、ご要望についてご相談ください。

注: 可能な限りアレルゲンの交差接触を避けるよう努めておりますが、当キッチンではさまざまな食材を取り扱っているため、アレルゲンを完全に除去した環境は保証できかねます。予めご了承ください。

オーナーシェフ

世界有数の料理界を代表する権威の1人である、シェフのダニエル・ブールー氏は、2021年にレ・グラン・ターブル・デュ・モンドより「世界最高のレストラン経営者」に選ばれ、ニューヨーク市のミシュラン2つ星レストラン、DANIELのオーナーシェフでもあります。

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