Marina Bay Sandsのレストラン、CUT

ウルフギャング・パックのCUT

今までに味わったことのないアメリカンステーキハウス

木と炭で焼き上げるCUTの最高級牛肉ステーキは、真のステーキ通のお客様にもご満足いただけます。オーストラリアのアンガス牛や、アメリカ、オーストラリア、日本産の各種和牛、兵庫県から取り寄せたA5ランクの神戸牛の中からお好きなものをお選びください。南カリフォルニアから直接買い付けた多彩な農産物や食材を使ったメニューもご用意しており、モダンな空間で他では味わえないお食事をお楽しみいただけます。

評価の高いホスピタリティデザイナー、トニー・チーが手がけたモダンで美しいインテリアが、コンテンポラリーなメニューを一層引き立てます。お客様を温かくお迎えするおしゃれなバー&ラウンジは、特製カクテルやおつまみを楽しみながらピープルウォッチングをするのに最適です。焼きオーク材やブロンズ、革の質感が温かい趣を添えるインテリア。華麗なプライベートダイニングルームは、きらびやかなミラーガラスの壁、床から天井までのワインディスプレイで囲まれた個室になっています。

パーキング特典
150シンガポールドル以上のご利用で無料セルフパーキングクーポンを差し上げます。1テーブルにつき1枚までとさせていただきます。ご利用規約が適用されます。
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Marina Bay Sandsのソーシャルアワー

毎週火曜日 午後6時~午後9時

毎週火曜日は当店オリジナルカクテル「ラフ ラブ」を50%割引にてご提供!

「ラフ ラブ」は、シャンパン、タンカレー ナンバーテン、やたがらす しそ梅を使った上品なカクテルです。


CUTレストラン - シティバンクの美食の快楽プロモーション

シティバンクの美食の快楽

対象期間 2016年6月1日まで

シティバンクのカード会員様は、300シンガポールドル以上のご利用で、総額から10%割引になります。 さらに、シティバンクのULTIMAおよびシティプレステージのカード会員様には、シャンパンまたはプロセッコを無料でご提供いたします。

ご利用規約が適用されます。


アーリーイブニング ダイニング

アーリーイブニング ダイニング

劇場でショーを見る予定なら、あるいは早めにおなかを満たしたいなら、 アメリカ産ブルークラブ&シュリンプ「ルイ」サラダや米農務省からプライム級の格付けを受けたストリップロインの「ステーキフリット」などからお選びいただける、CUTの2品コースメニューをお試しください。70シンガポールドルから。

毎日午後6時から午後6時30分のご予約を承ります。

メニュー
CUTのポーターハウス
CUTのステーキサンドイッチ
CUTのアディオス ノニーノ
CUTベイクドアラスカ

シェフ ウルフギャング・パック


シェフのパックは、フランスの最も輝かしいレストランで研鑽を積む一方で、大胆で斬新な料理スタイルを確立しました。 パリのMaxim’sや、ミシュランの3つ星を獲得したプロバンスのL'Oustau de Baumanière。

1982年に伝説のSpagoをオープンして以来パックは、ダイナミックな雰囲気の中で味わう優れたワインとサービス、そしてそれに見合う素晴らしい料理により、心安らぐ素晴らしい料理と時間を提供しています。


シェフ ジョシュア・ブラウン

ブラウンは10年近いキャリアを、Spagoのラインコックとしてウルフギャング・パック ファインダイニンググループでスタートしました。 最近までブラウンは、レストランのオリジナルオープニングチームの一員であったビバリーヒルズのCUTで、エグゼクティブスーシェフを務めていました。 

ブラウンは、パックとシェフ リー・ヘフター(ウルフギャング・パック ファインダイニンググループのマネージングパートナー兼エグゼクティブコーポレートシェフ)と共にメニューを開発し、伝統的なステーキハウスにモダンなアレンジを加えています。 

 

  • 『Forbes Travel Guide』4つ星アワード2015
  • 『Singapore Tatler』誌のベストレストランガイド2015「Hall of Fame」賞
  • TripAdvisorのトラベラーズチョイスアワード2014—気に入ったアジアのファインダイニングレストラントップ25
  • Award of Excellence—Gレストランアワード2014(The Peak Selections: Gourmet & Travel)
  • ベストサービス賞—『Singapore Tatler』誌のシンガポールのベストレストラン2014
  • 『Miele Guide』誌のアジアのトップ500レストラン2013
  • Award of Excellence—The Peak Selections: Gourmet & Travel- Gレストランアワード2013