The Bar at Waku Ghin、Marina Bay SandsThe Bar at Waku Ghin、Marina Bay Sands

THE BAR AT WAKU GHIN

エレガントかつ親しみにあふれた店内で、技と洗練が光る和風カクテルをご堪能いただけます。The Bar at Waku Ghin は、セレブリティシェフ和久田哲也が手がける人気のレストラン、Waku Ghin 内にある心地の良いラウンジです。85 種類以上のオリジナルカクテル、プレミアムスピリッツ、ワインおよびシャンパンなどを、本当に美味しいお酒を愛する方にお楽しみいただけるスポットです。

米を活かして作られる本格的な日本酒がお好きな方は、The Bar の豊富なコレクションを是非お楽しみください。哲也シェフが日本国外の初代日本酒大使に任命された証です。同シェフによる日本酒レーベル、Waku Ghin 限定生産の磯自慢純米大吟醸 M をお試しください。

豪華な気分に浸りたい時には、キャビア、オイスター、チーズ、お肉のプレートなど季節のメニューをお酒とともにお楽しみください。Waku Ghin の有名な 10 品コースのデギュスタシオンメニューからインスピレーションを得た、タパススタイルのミニプレートもご用意しております。選りすぐりのお料理で忘れられない夕べとなるでしょう。

The Bar at Waku Ghin はご予約不要です。ダイニングメニューの詳細やお食事のご予約は、レストランWaku Ghinのページをご確認ください。

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ホリデーカクテルでこの季節に乾杯

ホリデーのために特別に考案したサザンポーラーベア (S$20.16) を是非ご賞味ください。ヨーグルトとライチにピーチ風味のリキュールをブレンドした甘いカクテルです。この特別メニューは 12 月 9 日限定です。

12 月 21 日~25 日の期間中、The Bar at Waku Ghin では、乾杯用にホリデーカクテルをお一人様につき 1 杯プレゼントいたします。カクテルがお好きな方は、キール ロワイヤルやミモザ、フレンチ 75、シャンパン ジュレップなどのクラシックカクテルで、ホリデーに乾杯しましょう。
 


マリーナベイ サンズのソーシャルアワー

毎週火曜日 午後6時~午後9時

毎週火曜日、当店オリジナルカクテル「Ghin マティーニ」と「サムライミュール」が 50% 割引になります !

クラシックなトリュフピーチのジンマティーニや、クラシックなモスコーミュールを一新したサムライミュール。日本酒の繊細な味わいと爽快なジンジャ-が見事に融合しています。


マリーナベイ サンズの Waku Ghin のヒューゴ ボス カクテル

シティバンクの美食の快楽

2017年7月31日まで

シティバンクのカード会員様は、300シンガポールドル以上のご利用で、総額から10%割引になります。さらに、シティバンクのULTIMAおよびシティプレステージのカード会員様には、ハウスシャンパンまたはプロセッコを一杯無料でご提供いたします。

ご利用規約が適用されます。

Waku Ghin イカズチカクテル
Waku Ghin 酔っ払いプーさんのマティーニカクテル
Waku Ghin ジャマイカマティーニカクテル
Waku Ghin 山おろしカクテル
Waku Ghin ブラディーマリーカクテル
Waku Ghin 酒
Waku Ghin ロブスターサンドイッチ
Waku Ghin ステーキサンドイッチ
Waku Ghin オーシャントラウト
Waku Ghin チーズプレート
地井和弘、マリーナベイ サンズ、Waku Ghin の主任バーテンダー

地井和弘、主任バーテンダー

最近飲んだお酒で一番美味しかったのは…

ベリーニです。シャンパンと日本産の白桃の素晴らしいコンビネーション。完璧な組み合わせでした!

初めてのカクテルコンテストでは…

とても緊張していました。計量カップを持つことさえできないほど! 指が震えてリキュールをほとんどこぼしてしまいました。

夢は…

自分のカクテル本を出版することです。そしていつか、Marina Bay Sandsをテーマにしたカクテルのオープンコンペティションを開催したいです!

インスピレーションを得るのは…

毎日の暮らしの中にあります。映画、音楽、本、会話 ... あらゆる体験にインスピレーションを見出しています。

カクテル界の今後のトレンドは…

クラシックカクテルの見直し。今は新しく美味しい創作カクテルが多々ありますが、そのすべてが時を経ても残っていくわけではありません。