シンガポールの料理教室シンガポールの料理教室

シンガポールの料理教室

ひとつの国を真に理解するには、その国の料理を理解しなければならない、とよく言わます。シンガポールは食いしん坊の天国。世界有数のお料理をお楽しみいただけます!食べて味わうだけでなく、キッチンに入って作り方や材料、食文化や料理文化について学び、もっと深く食を追求してみてはいかがでしょうか。料理教室は、シンガポールで最も面白い体験となるかもしれません。

シンガポール懐かしの味なら、 カンポン 料理教室がおすすめです。 カンポン とは、マレー語で「村」のこと。人口密度の高い都会となる前は、村がマレー半島の暮らしの中心でした。高齢のシンガポール人の多くが、カンポン (村)出身です。

Cookery Magicの プライウビン カンポンクッキングエスカペードは、チャンギのジェッティーからフェリーですぐのプラウウビン島にあるカンポンの築100年になる家で開催される料理教室です。島に着いたら野生のハーブを収集し、 ナシケラブ(ハーブ入りライスのフライドチキンと薬味添え)など、伝統的カンポン料理を作ります。

本土に滞在するなら、Cookery Magicがおすすめです。シンプルな家庭料理教室 では、 海南鶏飯チリクラブロティプラタなどの地元の郷土料理を学べます。ほぼ毎日開催される地元の生鮮市場でお買い物もおすすめです。視覚、聴覚、嗅覚を刺激する、世界でもここだけしかない体験をお楽しみください。

Palate Sensations料理学校でも同様の体験を提供しています。これは、シンガポールを訪れる観光客に特化した ツーリスト向け料理教室です。地元の市場で新鮮な食材を入手し、プロ用キッチンでシンガポールの定番料理を作り、出来上がったお料理を試食します。

短時間でできるだけ多くのレシピを学びたいなら、Coriander Leafのシンガポール料理教室をチェックしましょう。シェフが、海難鶏飯ラムサテービーフン(シンガポール風米粉麺)など6品または7品のシンガポール料理の作り方を実演します。プロのコツを学んでください!

シンガポール人の料理文化は、伝統的に地域に根付いたものであり、料理するということは食べることと同じく社会的な体験なのです。レシピやコツが世代から世代へと引き継がれ、多くのシンガポール人が郷土料理の最高に美味しい作り方について、独自の意見を持っています。

シンガポールで料理教室に参加すれば、良い思い出となるはず。たくさんの素晴らしいシャッターチャンスがあり、食通には見逃せない最高のお土産と、次のディナーパーティーで作りたいレシピを持ち帰れます。